Publicado: 21 de Enero de 2021
El cuarto mejor arroz de España se cocina en Jaén. Miguel Ángel Rodriguez conquista al jurado de un concurso nacional. Una receta para todos los sentidos. Sabor textura y aroma en un plato. Con un arroz caldoso de carríllada Ibérica, foie y membrillo preparado en dos horas. Miguel Ángel Rodriguez, del restaurante la Victoria, de Jaén conquisto a los paladares más exigentes del jurado.
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